Лето на Триумфальной площади: «Кафе Чайковский» х «Целовальник»
2025-06-11 13:56
Летний сезон – 2025 в «Кафе Чайковский» пройдет в коллаборации с брендом «Целовальник», созданным самой титулованной барной командой Восточной Европы – El Copitas Bar. Команда бренда представила специально разработанную к открытию веранды ресторана линейку коктейлей.
Белоснежная веранда ресторана «Кафе Чайковский», усыпанная живыми цветами, с уютными столиками и видом на Триумфальную площадь — идеальное место, чтобы укрыться от городской суеты и насладиться моментами лета. В наступившем сезоне за настроение беззаботного лета на веранде «Кафе Чайковский» отвечает команда ресторана и бренд «Целовальник». Новая коктейльная карта — как маленькая литературная зарисовка или музыкальный этюд, вобравшие в себя все разнообразие летних вкусов и ароматов. Благородный, с тропической интригой Коньяк для Пиковой Дамы (1200 руб.) словно приглашает расслабиться после долгой трудовой недели. Легкий Летний романс (760 руб.) с ароматом клубники, арбуза и лайма уносит в атмосферу полуденных прогулок под палящим солнцем. Микс дыни, фейхоа, земляники и лимона создает Японское лето (740 руб.). А негрони представлен в авторской вариации Слива на бис (940 руб.) – с театральным акцентом. Для любителей бодрящих кофейных ноток – Кофейная соната (720 руб.) на основе эспрессо с добавлением ванили и кофейного эликсира.
Шеф-повар ресторана, Алексей Чигак, разработал сезонное меню с традиционными летними блюдами, добавив в каждое авторский акцент. В окрошку на квасе или кефире (580 руб.) с говядиной и докторской колбасой добавляют шпинат, а квас подаётся отдельно, взбитый с желтками, горчицей, хреном и сметаной. Гаспачо (640 руб.) со свежими томатами, огурцами, перцем, луком дополняют овощной сальсой с авокадо. Для любителей морепродуктов можно добавить порцию краба (1180 руб.). В разделе закусок и салатов – сытный салат с креветками и рукколой (1100 руб.) или стейк-салат с фланком (1320 руб.) и легкие варианты: салат с арбузом и фетой (920 руб.) или севиче из сибаса (1280 руб.).
Веранда «Кафе Чайковский» — это тихий летний оазис на Триумфальной площади украшенной к фестивалю «Лето в Москве». Здесь легко отвлечься от ритма большого города и провести время с комфортом. Веранда открыта каждый день — чтобы лето в Москве запомнилось красивыми вечерами, ароматными блюдами и светлой атмосферой.