Любимый у москвичей и гостей столицы ресторан Аркадия Новикова «Кафе Чайковский» представляет ежегодное постное меню, блюда из которого можно будет заказать с 18 марта по 4 мая.
Гостям будут предложены лёгкие весенние салаты, например, салат с печеной свеклой (560 р), салат из томатов с нутом (720 р), тёплый салат из баклажанов и томатов (680 ₽) или же зеленый салат с мочеными яблоками (640 р).
Для любителей супов есть 2 блюда на выбор: минестроне (560 р) и грибной суп (480 р).
В качестве горячих закусок или основного блюда можно выбрать: пасту с овощным рагу в томатном соусе (680 р), ризотто с белыми грибами (820 р), баклажан с томатным чатни и соусом романеско (720 р), цветную капусту с хумусом и соусом из зелени (660 р), или же овощи в кляре (460 р) и картофельные котлеты с грибами ( 460 р).
Ну и, конечно же, не обойтись без постного десерта: моченые яблоки с кремом (380 р).
В «Чайковском» всегда создается ощущение, что вы попали в столичный ресторан начала XX века. Для тех, кто не придерживается поста, непременно полюбит это заведение не только за интерьер и атмосферу, но и за собственную пекарню, хлебную лавку со свежеиспечённым хлебом, французскую выпечку и сытные пироги, и невероятные десерты!